En japonés, omakase significa “lo dejo en tus manos”. En otras palabras: confía en el chef.
En Sala Omakase empezamos escuchándote. Te hacemos algunas preguntas para conocer tus gustos, tus preferencias y entender qué disfrutas más. A partir de ahí, armamos una experiencia nikkei pensada para ti.
En Sala Omakase no hay carta. Hay algo más importante: confianza.
Todos los días construimos el menú con los mejores productos que el mar nos ofrece en la madrugada. Por eso, cada visita puede ser distinta.